【ふわっふわ!ぷるんぷるん!】豆腐入り玉子焼き

誰でも簡単に”ふわプル”な玉子焼きが出来るよ~♪

材料

絹豆腐        1/2パック
卵          2個

★ほんのり甘い派
砂糖         大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2

OR
★あまじょっぱい派
砂糖         大さじ1.5
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1.5

1.お豆腐は3個100円で売っているサイズのものを半分入れます!

2.卵、豆腐、砂糖、めんつゆを入れて混ぜる。

3.お豆腐の形が多少残っていても大丈夫です。

4.油を引き、”めちゃ弱火”で3度に分けて、丁寧に丁寧に焼いていきましょう!

 
りさこ
りさこ

料理上手な会社の先輩に教えてもらったレシピ♪本当にプルプルになったと~♪普段は、砂糖とマヨネーズで作るんですが、ほんのり豆腐の香りがあるので、めんつゆでカモフラージュしてます(笑)皆さんのおうちの味でお試しください!

たろう
たろう

豆腐でヘルシーにかさまし♪
ネギ入り玉子焼きも好き~♪

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