サーモンだけ買って、今晩は手抜きで贅沢うまい飯♪
２人前の材料
ごはん ２杯分
サーモン ２００グラム
しょうゆ 大さじ２
酒、みりん 大さじ１
お好みで、ゴマ・ネギ・大葉を乗せよう♪
１．しょうゆ、酒、みりんを耐熱皿に入れ、ふんわりラップで電子レンジ600wで１分チーーン！冷ましてね！
２．サーモンをカットして①に５分漬けます。
３．丼にご飯を乗せ、サーモンを乗っけて、漬けダレもご飯にかけちゃいます♪
４．お好みで、ゴマ、ネギ、大葉をかけて、完成～～♪
りさこ
本当、簡単ですっごく美味しいオススメレシピです♡
コメント